耿马特色小吃推荐
耿马是云南临沧的一个傣族佤族自治县，以其独特的傣味和少数民族美食闻名。以下是必尝的特色小吃：
- 傣味烧烤：使用当地香料腌制，烤鱼、烤鸡和烤猪肉串是招牌，搭配酸辣蘸料，风味独特。
- 酸笋鱼：以新鲜鱼和发酵酸笋烹制，酸辣开胃，是傣族传统菜肴。
- 粑粑卷：用糯米粉制成的薄饼，包裹豆沙或咸菜馅料，软糯香甜。
- 佤族稀饭：加入野菜和肉类熬煮的粥品，营养丰富，适合早餐。
- 泡鲁达：一种甜饮品，用面包干、椰丝和炼乳制成，清凉解暑。
美食地点攻略
推荐前往耿马县城的小吃街或当地市场，如耿马农贸市场，那里有众多摊位提供地道小吃。建议傍晚前往，体验夜市的热闹氛围。价格实惠，人均消费约20-50元。注意选择卫生条件较好的摊位，并尝试与当地人交流，发现隐藏美味。
旅行小贴士
耿马气候湿热，小吃多偏酸辣，适合开胃。携带肠胃药以防不适。尊重当地饮食文化，适量尝试辣味食物。最佳旅行季节为秋冬，避免雨季影响出行。